BEČEJ: Od mrtvih svinja iz blata prave šunke! (VIDEO)

Na snimku se vidi kako radnici sa uginulih svinja spretno odsecaju delove mesa s buta, koje je namenjeno za sušenje i pravljenje šunke, a ostatke leševa ostavljaju u blatu

Radnici na farmi u okolini Bečeja u potpuno nehigijenskim uslovima odvajaju meso za sušenje, a ostatke mrtvih životinja bacaju u blato.

Na snimku koji je objavio "Informer", a koji je napravljen u decembru 2013, vidi se kako radnici s uginulih svinja koje leže u blatu spretno odsecaju delove mesa s buta, koje je namenjeno za sušenje i pravljenje šunke, a ostatke leševa ostavljaju u blatu.

Pripremljeno meso na ovakav način može da prouzrokuje ozbiljne zaraze, pa čak i smrt.

Profesor Instituta za veterinarstvo u Novom Sadu Sava Lazić za "Informer" kaže da je reč o "biološkoj bombi" koja može imati teške posledice po zdravlje ljudi.

- Onaj ko je tako nešto uradio, preuzeo je ogroman rizik i za ljude i za životnu sredinu. U uginulim ostacima životinja zadržavaju se toksini koji se ne mogu ni termički uništiti, a unošenje takvog mesa može imati pogubne posledice. Može doći do trovanja, povraćanja, diareje, stomačnih problema, a isto tako do oštećenja nervnog sistema, paralize, gubitka moći rasuđivanja, pa čak i smrti – objašnjava Lazić.

Profesorka Veterinarskog fakulteta u Beogradu Biljana Radojčić kaže da je skandalozno da neko životinje "čereči" usred blata.

"Čak i da se uginula životinja sprema za kafileriju, to mora da se radi u u strogo kontrolisanim uslovima. Dakle, nikako napolju i u blatu. Nije isključeno da je životinja ubijena strujom, što je dozvoljeno. Ali, u tom slučaju se meso sprema za prodaju, što znači da ne sme napolju da se obrađuje", kaže ona za ovaj list.

List navodi da je Veterinarska inspekcija upoznata sa slučajem, da je čak i sama imala uvid u snimak, ali već mesec dana ništa ne preduzima da otkrije i kazni trovače. "Proverićemo snimak, ispitaćemo slučaj i reagovati ukoliko utvrdimo bilo šta sporno", naveli su u inspekciji za "Informer".

Snimak možete pogledati OVDE.

(Telegraf.rs)