Nužna obnova svetskih zaliha ribe

Globalna potrošnja ribe je u porastu jer je ljudi sve više traže, kao zdravu i nutritivno vrednu hranu pa je zbog toga, ali i zbog nelegalnog izlova, potrebno obnoviti oko trećine svetskih zaliha ribe,  saopštava Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO). U njenom izveštaju Stanje svetskog ribarstva i akvakulture, stoji da je u 2009.,  potrošnja ribe po stanovniku Planete dostigla rekordna 17,2 kilograma, prenosi Rojters.

Porcija od 150 grama ribe obezbedjuje odrasloj osobi 50 do 60 odsto dnevnih potreba za proteinima, a to je i izvor različitih vitamina i minerala. Iz ribe preko 1,5 milijardi stanovnika sveta obezbedjuje gotovo 20 odsto prosečnog dnevnog unosa životinjskih proteina.

Kina, vodeći svetski proizvodjač ribe, ima najveći udeo u rastu potrošnje ove hrane, koja predstavlja jedan od proizvoda kojima se najviše trguje na prehrambenom sektoru. Vrednost svetskog prometa ribe je za 2008. godinu procenjena na rekordne 102 milijarde dolara.
Uzgajivači ribe u ribnjacima uvereni su da proizvodnja na ovom sektoru može da bude i znatno veća, ali ono što brine je preterano ribarenje i smanjenje ribljeg fonda u svetskim morima i okeanima.
U 2008. oko 32 odsto vrsta ribe, koje prati FAO, su bile ili suviše eksploatisane, ili na putu istrebljenja, tako da je neophodna hitna obnova njihovog fonda.    
Samo je 15 odsto vrsta bilo umereno ili nedovoljno eksploatisano, što znači da bi njihov izlov mogao da bude veći bez negativnih posledica.
Za oko 53 odsto vrsta je ocenjeno da je dostignut maksimum održive eksploatacije. Od toga za deset vrsta ribe koja se najviše lovi, imajući u ukupnom svetskom izlovu udeo od oko 30 odsto, nema potencijala za veću proizvodnju.
Nelegalni, neprijavljeni i neregulisani poslovi s ribom predstavljaju težak udarac i tako opadajućim globalnim zalihama, naglašava se u pomenutom izveštaju FAO, koja poziva vlade i medjunarodna tela da naprave globalnu bazu podataka ribarskih brodova, povećaju aktivnost inspekcija na moru i unaprede režim izdavanja dozvola za ribarenje.

Izvor: tanjug-ekos

{jcomments on}