Nestašica jaja u Francuskoj

Francuski proizvođači konditorskih proizvoda uputili su poziv za hitnu pomoć, jer je nekoliko farmi zaustavilo proizvodnju jaja pošto nisu uspele da sprovedu pravila EU o dobrobiti živine, a to je dovelo do velikog skoka cena jaja.

Nestašica jaja se dogodila nakon što je EU usvojila propis o gajenju koka nosilja u većim kavezima od prvog januara, što je primoralo više farmi koje nisu primenile novo pravilo da privremeno prekinu proizvodnju, prenela je agencija AFP.

Francuskoj sada nedostaje 21 milion jaja nedeljno ili deset odsto ukupne proizvodnje, saopštio je danas Nacionalni savez proizvođača jaja (SNIPO) u svom saopštenju.

Kao rezultat toga, cene jaja su porasle za 75 odsto u periodu između septembra prošle godine i februara, sa potencijalnim negativnim efektom na cenu peciva i kolača.

'Ova neuravnotežena i značajna situacija bi se mogla nastaviti tokom većeg dela 2012,' navodi se u saopštenju ovog saveza.

Izvor: (Tanjug - Ekos)