Odgajivački program stvaranja domaće oplemenjene koze

Kapacitet proizvodnje zavisi od rasno–proizvodnog tipa, a od njega produktivnost uzgoja domaćih životinja.
U našoj zemlji raspolažemo sa domaćom kozom čije su proizvodne količine mleka vrlo niske, a ne posedujemo rasu koza proizvodnijeg mlečnog tipa.
Do proizvodnijeg tipa koze može se doći ukrštanjem domaće i neke od plemenitih rasa koza. Za konkretni slučaj predložili bi da domaću kozu ukrštamo sa srnatom alpskom kozom. Zašto?

Domaća koza u laktaciji od 6 meseci proizvede 100–150 litara mleka. Težina tela joj iznosi 40–45 kg. Onanajčešće ojari 1 jare, čija je težina u dobi od 3 meseca iznosi oko 20 kg. Jare uglavnom posiše skoro svu količinu mleka. To je kasnozrela životinja i po prvi put jarice se pripuštaju u starosti od 18 meseci. Hrane se isključivo na paši.

 

 

Literatura:

Gutić Milenko, Snežana Bošković-Bogosavljević, Vladimir Kurćubić, Milun Petrović · Leka Mandić, Vladimir Dosković - KOZARSTVO TEHNIKA I TEHNOLOGIJA ODGAJIVANJA; Čačak 2006.