Stroga kontrola uvoza mesa u Srbiju

Ne postoji mogućnost da se u Srbiju uveze meso kome uskoro ističe rok upotrebe jer Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede i trgovine sprovodi vrlo strogu kontrolu ukupnog procesa, tvrde u toj upravi.

Meso iz inostranstva ne može stići u Srbiju a da Uprava za veterinu u skladu sa Zakonom o veterinarstvu prethodno ne proveri o kakvom se uvozu radi i ne izda Rešenje o utvrđivanju veterinarsko-sanitarnih uslova za uvoz, rečeno je danas za Tanjug u toj upravi.

Rešenje propisuje da se zamrznuto meso može uvoziti samo ako mu rok upotrebe nije kraći od šest meseci, tako da ne postoji mogućnost da se u Srbiju uveze meso kome uskoro ističe rok upotrebe, objasnili su u upravi, demantujući pisanja pojedinih medija da se u nekim trgovinama prodaje uvozno meso koje nije prošlo inspekcijski nadzor.

Uvozne pošiljke za koje se utvrdi da ne ispunjavaju propisane uslove navedene u rešenju, automatski se vraćaju sa graničnog prelaza i ne ulaze u zemlju, naglašili su u upravi.

Kako su pojasnili, granični veterinarski inspektor može odobriti promet ohlađenog i zamrznutog mesa i pre nego što dobije rezultate laboratorijskih ispitivanja.

To se dešava ako inspekcija pregledom utvrdi da pošiljku ohlađenog i zamrznutog mesa prati odgovarajuća propisana dokumentacija veterinarskog inspektora zemlje izvoznice i ne postoji organoleptičko odstupanje i sumnja u higijensku ispravnost i kvalitet.

Da bi se takvo rešenje donelo u Upravi za veterinu, sprovodi se analiza rizika na osnovu dokumentacije koja se potražuje od uvoznika i analiziranih uzoraka sa najmanje 10 laboratorijskih ispitivanja u periodu ne dužem od godinu dana, pod uslovom da se sve laboratorijske analize odnose na istu vrstu proizvoda i da potiču iz objekta istog veterinarskog kontrolnog broja.

Pre odbravanja prometa pošiljke, ukazali su u Upravi za veterinu, obavezno treba da se navede i mesto odredišta pošiljke i da se dostavi spisak sa tačnim adresama i kontakt telefonima objekata u kojima će se vršiti promet mesa.

Kada se izvrši kompletna provera, izdaje se rešenje o dozvoli uvoza sa svim navedenim podacima i propisanim veterinarsko-sanitarnim uslovima za datu vrstu pošiljke, a kontrola se nastavlja na graničnom prelazu proverom i poštovanjem svih navoda.

Takođe, mora postojati istorijat i dokumentacija za svaku pošiljku koja je ušla u Srbiju, a kontrola se itekako sprovodi na vrlo odgovoran i stručan način, poručili su u Upravi za veterinu.

Proteklih dana u pojedinim medijima pojavila se informacija da je u Srbiju uvezeno svinjsko meso iz Danske čiju ispravnost na granici nije proverila Veterinarska inspekcija.
Izvor: (Tanjug - Ekos)