Uprava za veterinu: Nije bilo propusta kod uništavanja torti

BEOGRAD - Direktor Uprave za veterinu Dejan Bugarski izjavio je danas da u slučaju neuspelog uništavanja gotovo18.500 pokvarenih torti kragujevačkog preduzeća Peta gama, nije bilo propusta veterinarskog inspektora i istakao da je bila obezbeđena sledljivost proizvoda koji je bio upućen na neškodljivo uklanjanje.
"Uspostavljena je sledljivost i odgovornost, time što je dogovoreno i organizovano da proizvođač pokvareni proizvod odnese na deponiju i da se na deponiji prihvati, što je konstatovano i zapisnikom. Time je uspostavljena sledljivost i proizvoda i odgovornosti", kazao je Bugarski na sednici Odbora za poljoprivredu Skupštine Srbije.

On je precizirao da je vlasnik pokvarenih torti prijavio slučaj inspekciji koja je naložila uništavanje i dogovorila sa deponijom prijem otpada, a pošiljka je ispraćena do ulaza u deponiju, odakle je stigla potvrda da su torte primljene i uništene, što je, kako je dodao, za veterinarskog inspektora dovoljno da ima dokaz da je urađeno onako kako je naložio.

"Pitanje je kako je posle došlo do toga da se torte iznose sa deponije", kazao je on i zapitao se da li je i ranije hrana koja je poslata na uništavanje na deponijama završavala na ulicama.

Bugarski je kazao da se mora uspostaviti sistem u kome će svako odgovarati za ono za šta je nadležan i naveo da je po njegovom mišljenju prilikom uništavanja pokvarenih torti trebalo da prisustvuju i poljoprivredni i sanitarni inspektori.

"Ima nekoliko nedorečenosti u važećem Zakonu o bezbednosti hrane, gde postoje rupe u nadležnostima i to će biti prevaziđeno izmenama tog dokumenta koji će uskoro biti donet", rekao je on.

Bugarski je dodao i da je bilo "praktično nemoguće da se torte pre uništavanja obeleže bojom ili pospu kiselinom", dodajući da je i zakopavanje na određenom, uređenom, mestu prihvatljivo.

Prema njegovim rečima, torte nisu mogle da budu uništene ni u kafileriji jer imaju ambalažu koja ne može da se prerađuje, ali i zbog toga što torte nisu upotrebljive za dobijanje glavnog proizvoda prerade u kafilerijama, odnosno mesnog koštanog brašna.

Načelnik Šumadijskog upravnog okruga Damjan Srejić kazao je da je prilikom uništavanja torti namenjenih izvozu, koje su se pokvarile zbog kvara u hladnjači, bilo nekoliko propusta u proceduri.

Srejić je precizirao da je bila sporna inspekcijska klasifikacija otpada koji nije bio komunalni, već industrijski za čije je uništavanje predviđena drugačija procedura, a sporno je bilo i mesto uništavanja koje nije sanitarna deponija, već na smetlištu u Jovanovcu kod Kragujevca.

"Veterinarska inspekcija je takođe na osnovu zapisnika naložila uništavanje torti, o čemu nije doneto rešenje prema Zakonu o upravnom postupku", kazao je on i dodao da u inspekciji takođe nisu ni pokušali da pošalju hladnjaču sa pokvarenim tortama u kafileriju u Somboru.

Srejić je rekao i da je prema njegovim saznanjima, Istitut za javno zdravlje u Kragujevcu uradio analizu spornih torti koje su kupljene kod prodavaca na ulici i utvrdila da su bile zdravstveno ispravne.

Kako je naveo, MUP ispituju i moguće zloupotrebe kompanije koja je proizvodila sporne torte, a u vezi sa naplatom osiguranja i povraćajem poreza.

Predsednik Odbora za poljoprivredu Skupštine Srbije Marijan Rističević naveo je da je sednicu sazvao jer smatra da treba utvrditi odgovornost za niz propusta tokom uništavanja torti.

Rističević je kazao da je pored ostalog sporno zašto torte nisu bile obeležene bojom ili kiselinom, kao i to što veterinarski inspektor nije prisustvovao uništavanju torti, ali i izbor deponije za mesto odlaganja iako ona nije predviđena za uništavanje takvog otpada.

Oko 13,3 tone pokvarenih torti preduzeća Peta gama, koje su 24.

decembra 2014. poslate na deponiju odakle su odnete i deset dana se prodavane na ulicama i gradskim pijacama po ceni od 50 do 200 dinara po komadu.

Direktor kragujevačke Čistoće Dejan Raonić izjavio je da su podneti krivične prijave protiv deset radnika tog preduzeća zbog krađe, kao i da je za to saznao kada je "dobio anonimnu dojavu da radnici te firme prodaju torte".

Raonić je u 10. januara uhapšen zbog sumnje da je skrivao istinu o krađi pokvarenih torti, a policija je uhapsila i četiri radnika Čistoće zbog zloupotrebe položaja.

 rtv.rs
foto: nops.org.rs