Salmonela u 19 tona belgijskog mleka u prahu

Oko 19 tona mleka u prahu proizvedenog u Belgiji zaraženo je salmonelom, prenosi belgijski list 'Le suar'.

Belgijska agencija za sigurnost hrane (Afsca) saopštila je da je 19 tona mleka u prahu belgijske proizvodnje zaraženo bakterijom salmonelom Oranienburg.

Reč je o 1.788 pakovanja mleka u prahu za decu 'Damil 1' kompanije 'Faska' iz Luvena. Prodaja spornog mleka je obustavljena kada je otkriveno prisustvo salmonele kod 16 beba od dva do sedam meseci hranjenih ovih mlekom u oblasti Irkutsa u Sibiru. 

Sporno mleko nije dospelo na tržište EU, dok je 16 tona izvezeno u Rusiju tokom januara 2011, a preostale tri tone pomešane su sa nekontaminiranim smesama i poslate u zemlje 'trećeg sveta', ali u izveštaju se ne precizaraju imena zemalja. 

Belgija je, kako navodi agencija, već upozorila zemlje u koje je kontaminirano mleko izvezeno, da preduzmu sve neophodne mere predostrožnosti. 

Bakterija salmonela može da opstane više nedelja u suvoj sredini a više meseci u vodi. Ona se često nalazi u zagađenim vodenim sredinama, u kojima su prisutne izlučevine životinja koje se najčešći prenosioci te zaraze.

Dojilje i bebe su najosetljivije na ovu infekciju koju može da prouzrokuje minimalan broj bakterija i to posle perioda inkubacije od samo jednog dana, dovodeći do dijareje praćene krvavim stolicama.

Bolest je obično benigna ali treba voditi računa da ne dođe do dehidracije organizma.

Izvor: (Tanjug - Ekos)