- (lisa = razlaganje; soma = telo; organele za varenje) su organele kesastog oblika, obavijene jednostrukom membranom. Ispunjene su enzimima za unutarćelijsko varenje makromolekula. Poznato je oko 40 različitih hidrolitičkih enzima koje lizozomi mogu da sadrže:

proteaze koje razlažu proteine,
• lipaze, razlažu lipide
• lipaze, razlažu lipide
• nukleaze, razlažu nukleinske kiseline
• fosfataze i dr.

Lizozomi se dele na dve osnovne vrste:

• 1. primarni
• 2. sekundarni