Sanska koza

Sanska koza je bela pasmina koza, poreklom iz Sanske doline u Švajcarskoj. Sanska koza je svetski najznačajnija i najpoznatija vrsta koza. Nastala je postepenom selekcijom na mlečnost. Danas postoje brojni lokalni sojevi širom sveta od kojih su najpoznatiji švajcarski, nemački i francuski.

Sanska rasa je svetski rekorder po količini mleka koje je dala, 3.028 litara za 305 dana.je krupne ili krupne građe, čvrstih kostiju i životinja puna energije. Prosečna težina sanske koze je oko 68 kilograma, dok jarčevi teže preko 91 kilogram. Trup je dug oko 80 centimetara kod koza, i 95 cm kod jarčeva. Visina bez glave je kod koza prosečno je 74 cm, a kod jarčeva 85 cm. U proseku 100 koza ojari 180–200 jaradi. Porodna masa ženske jaradi je 3,5 kilograma, a muške 4 kilograma. Mlečnost iznosi 750 - 800 kg, a laktacija traje od 280-300 dana.

Sanska koza je prirodno bela, ponekad blago krem sa sivim ili crnim pegama na nosu ili oko očiju.

Literatura:

http://sr.wikipedia.org

Gutić Milenko, Snežana Bošković-Bogosavljević, Vladimir Kurćubić, Milun Petrović · Leka Mandić, Vladimir Dosković - KOZARSTVO TEHNIKA I TEHNOLOGIJA ODGAJIVANJA; Čačak 2006.